15 news

תגית: מוצרי מזון

משרד הבריאות: ריקול לחטיפים שמכילים אלרגן שאינו מצוין על האריזה
צילום: משרד הבריאות של ישראל
בריאות

משרד הבריאות: ריקול לחטיפים שמכילים אלרגן שאינו מצוין על האריזה

בחטיפי 7Days Bake Rolls אותר קמח מפולי פאבה שאינו מופיע ברשימת הרכיבים, בעקבות תלונות צרכנים. אצל אנשים עם חסר באנזים G6PD פולי פאבה עלולים לגרום לפאביזם – המוליזה חריפה, כלומר הרס של כדוריות דם אדומות; הרגישים לקטניות מתבקשים להימנע מהמוצרים.

משרד החקלאות ישקיע 24 מיליון שקל בחוות לגידול טונה
צילום: AP Photo/Robert F. Bukaty
כלכלה

משרד החקלאות ישקיע 24 מיליון שקל בחוות לגידול טונה

במסגרת הפרויקט ייבנו ארבעה מאגרים יבשתיים שבהם ישוכנו דגי טונה כעדר רבייה, לצד מערכות טיהור ומיחזור מים ומתחם לגידול דגיגים. אכלוס המתחם בדגים צפוי להתחיל בעוד כשנתיים, ולהערכת המשרד יידרשו כחמש שנים לסגירת הפער המחקרי לפני מעבר לייצור תעשייתי.

משרד הבריאות: מלח השולחן בישראל יועשר ביוד
צילום: AP Photo / Jae C. Hong
בריאות

משרד הבריאות: מלח השולחן בישראל יועשר ביוד

הדרישה תחול על מלח לשימוש ביתי ותיכנס לתוקף בעוד כשנתיים, ולכל קילוגרם מלח יתווספו 25-45 מ"ג יוד. ברקע: בבדיקות המשרד נמצא כי ל-62% מהילדים בגיל בית ספר ול-85% מהנשים ההרות בישראל רמת יוד נמוכה מהמינימום שממליץ ארגון הבריאות העולמי.

מתפ"ש: מחירי המזון בשוקי עזה ממשיכים לרדת - ירידה של כ-83% בהשוואה לאוקטובר 2025
צילום: Abed Rahim Khatib/Flash90
ישראל

מתפ"ש: מחירי המזון בשוקי עזה ממשיכים לרדת - ירידה של כ-83% בהשוואה לאוקטובר 2025

ביולי דיווח המשרד על ירידה של 74% במחירים, וכעת, לפי הנתונים, הירידה נמשכת ונוגעת גם למוצרים שאינם מזון. לפי מתפ"ש, מאז תחילת הפסקת האש הוכנסו לרצועה יותר מ-2.2 מיליון טון מזון, מה שאפשר לפתוח עשרות מטבחים ציבוריים ומאפיות.

האוניברסיטה העברית ו"שיבא": נערך המחקר הלאומי הראשון על רשת סיוע המזון הצדקני בישראל
צילום: Omer Fichman/FLASH90
מדע והייטק

האוניברסיטה העברית ו"שיבא": נערך המחקר הלאומי הראשון על רשת סיוע המזון הצדקני בישראל

חוקרים מהאוניברסיטה העברית בירושלים ומהמרכz הרפואי "שיבא" ערכו את המחקר הלאומי הראשון על רשת הסיוע הצדקני במזון במדינה.

ברילה הודיעה על רכישת מותג הפסטה של גל גדות
צילום: AP Photo/Chris Pizzello
כלכלה

ברילה הודיעה על רכישת מותג הפסטה של גל גדות

קונצרן המזון האיטלקי ברילה, יצרנית הפסטה הגדולה בעולם, רוכש את המותג האמריקאי Goodles למק אנד צ'יז, שאותו ייסדה השחקנית הישראלית גל גדות.

מגדלי העיזים והכבשים יקבלו מימון ממשלתי ישיר בתמורה לביטול המכסים
צילום: א.זווין/NEWSru.co.il
כלכלה

מגדלי העיזים והכבשים יקבלו מימון ממשלתי ישיר בתמורה לביטול המכסים

משרדי האוצר והחקלאות סיכמו עם החקלאים העוסקים בגידול עיזים וכבשים על רפורמה שבמסגרתה יבוטלו המכסים על ייבוא חלב עיזים וכבשים וגבינות.

עוגיות מודפסות בתלת-ממד מפלסטיק ממוחזר עשויות להפוך לחטיף העתיד
צילום: ChatGPT
מדע והייטק

עוגיות מודפסות בתלת-ממד מפלסטיק ממוחזר עשויות להפוך לחטיף העתיד

מדענים פיתחו טכנולוגיה המאפשרת לעבד בקבוקי פלסטיק למסה מזינה לייצור עוגיות.