האוניברסיטה העברית ו"שיבא": נערך המחקר הלאומי הראשון על רשת סיוע המזון הצדקני בישראל

חוקרים מהאוניברסיטה העברית בירושלים ומהמרכז הרפואי "שיבא" ערכו את המחקר הלאומי הראשון על רשת הסיוע הצדקני במזון במדינה.

החוקרים תיארו 2,289 עמותות פעילות העוסקות בסיוע צדקני במזון. הדבר מעיד על קיומה של מערכת גדולה וצומחת במהירות. המחזור השנתי הכולל של הארגונים שמסרו נתונים כספיים עומד על 6.18 מיליארד שקל. חלקן של התמיכות הממשלתיות הסתכם ב-13% בלבד, ועיקר המימון מגיע מתרומות פרטיות של ישראלים ומתורמים בינלאומיים. בפעילות הארגונים מועסקים יותר מ-28 אלף עובדים קבועים ו-173 אלף מתנדבים.

למרות המשאבים הגדולים, החוקרים איתרו מחסור חמור בנתונים. רוב העמותות מחלקות מוצרי מזון, אך הדיווחים אינם משקפים את היקף הסיוע, את ערכו התזונתי ואת זהות מקבליו הסופיים. הדבר מקשה על הערכה אובייקטיבית של יעילות המערכת ושקיפותה. עוד נמצא חוסר איזון בין צורכי האוכלוסייה לבין פריסת העמותות. רק 4% מהעמותות פועלות בחברה הערבית, שבה רמת חוסר הביטחון התזונתי גבוהה באופן מסורתי. באזור ירושלים מרוכזות 29% מהעמותות, ואילו בצפון הארץ – 9% בלבד, אף ששני האזורים מאופיינים ברמת עוני גבוהה.

שותף למחקר, ד"ר ארון טרואן, התייחס למצב: "התוצאות שלנו מראות הן את הכוח והן את המגבלות של הפילנתרופיה. החברה האזרחית עושה עבודה חשובה במיוחד, אך מדינה מודרנית אינה יכולה להסתמך על צדקה בלבד כדי להבטיח נגישות למזון בריא. השאלה המרכזית היא אם הסיוע מסופק בצורה הוגנת, יעילה ושקופה, ואם הפילנתרופיה משלימה את האחריות הממשלתית או מנסה להחליף אותה". מחברי העבודה קוראים להנהגת סטנדרטים אחידים, להגברת הפיקוח ולשיפור התיאום בין קרנות הצדקה למדינה.