אנזים ממעי הפרה עשוי לסייע במאבק בעמידות לאנטיביוטיקה
מדענים גילו במעי של פרות אנזים המסוגל לפרק את המעטפת המגנה של חיידקים העמידים לאנטיביוטיקה. המדענים מקווים שהוא יסייע להפוך את הטיפול בזיהומים כאלה ליעיל יותר.
מדענים מהמכון ההודי למדע גילו בכרס של פרות אנזים המסוגל לפרק את המעטפת המגנה שיוצרים חיידקים מסוכנים מסוימים. מדובר באנזים CRhAB. החוקרים איתרו אותו בקרב המיקרואורגניזמים החיים בכרס הפרות, וגילו כי הוא מפרק פוליסכרידים – אחד המרכיבים העיקריים של ביופילם חיידקי.
ביופילם הוא מעין שכבת הגנה שתחתיה יכולים חיידקים להתקיים על פצעים ועל משטחים רפואיים. הוא מונע מאנטיביוטיקה ומתאי מערכת החיסון להגיע אל החיידקים, ולכן הזיהומים נעשים עמידים יותר ועלולים שלא להחלים לאורך זמן. CRhAB התגלה כיעיל במיוחד נגד Acinetobacter baumannii ו-Klebsiella pneumoniae – שני חיידקים המשתייכים לקבוצת גורמי הזיהום המסוכנים ביותר, העמידים בפני טיפול.
עם זאת, האנזים אינו הורג את החיידקים באופן ישיר, אלא מפרק את מעטפת ההגנה שלהם. כך נעשים החיידקים פגיעים יותר לאנטיביוטיקה, דבר שעשוי להגביר את יעילותן של תרופות קיימות. החוקרים גם יצרו תחבושת גזה המכילה את האנזים ובחנו אותה על פצעים נגועים בעכברים. כעת הצוות עובד על פיתוח תחבושת ייעודית לטיפול בזיהומים מורכבים, ובכלל זה במקרים של כף רגל סוכרתית.